- PreparaciÓn -

Primero empezaremos elaborando el bizcocho, para ello, pondremos en un bol, la mitad de la mantequilla (50 gramos) y 170 gramos de chocolate, para derretirlo, o bien en microondas, o al baño maría. Una vez derretido se añade el azúcar, los 3 huevos, la vainilla y se mezcla. A continuación se le va incorporando lentamente la harina y la levadura, mientras seguimos removiendo la mezcla hasta crear una masa homogénea. Una vez tenemos la masa, la ponemos en el horno a 180º durante 30min aproximadamente.




A los 30 minutos, aproximadamente, retiraremos el bizcocho del horno y lo dejaremos enfriar. Después de haber elaborado el bizcocho lo cortamos  en varias capas, y pondremos en cada capa la crema de cacao. Posteriormente se vuelve a montar el bizcocho completo. Ahora haremos la cobertura de chocolate, para ello, calentaremos, la mantequilla (50gr), y el chocolate (250gr) restantes, y la nata. Removeremos hasta mezclar los 3 ingredientes, y conseguir así chocolate para la cobertura.



 

 

 

 


Finalmente cubriremos el bizcocho con la mezcla de chocolate y dejamos enfriar en el frigorífico durante 1/2 hora y decoramos al gusto, se puede utilizar nata, frutos secos o cualquier otra cosa que nos guste.




- PROPIEDADES DEL chocolate -

  • Este alimento te ayudará a combatir la piel seca y darle un saludable y atractivo brillo, debido a que contiene hierro calcio y vitaminas A, B1, C, D Y E.
  • El chocolate contiene flavonoides, componente básico que ayuda a evitar el congestionamiento de las arterias, previniendo de ataques cardiacos y derrames.
  • Ayuda a disminuir la depresión, haciéndote sentir bien y mejorando el estado de ánimo de las mujeres durante el periodo pre-menstrual.
  • Intensifica la líbido, sobre todo el deseo sexual en las mujeres, dotándolo como un afrodisiaco esencial.

 

 

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